Un piccolo alimento raccolto sui fiori dà il via a un processo fondamentale per la vita e l’organizzazione dell’intero alveare…
Il polline è molto più di una semplice “polvere colorata” raccolta sui fiori: per le api è una vera e propria fonte di energia e nutrienti, indispensabile per produrre la pappa reale.
Quando le giovani api nutrici, tra i 5 e i 15 giorni di vita, mangiano polline e miele, il loro organismo riceve proteine, lipidi, vitamine e altri nutrienti fondamentali. È proprio questo ricco apporto nutritivo che permette lo sviluppo e l’attività delle ghiandole ipofaringee e mandibolari, situate nella testa dell’ape.
E qui entra in gioco la “fabbrica della pappa reale”! Una volta attivate, queste ghiandole producono una sostanza bianca, cremosa e altamente nutriente: la pappa reale, destinata soprattutto all’alimentazione delle larve e della regina.
In altre parole, il polline funziona un po’ come il carburante della giovane ape: senza abbastanza proteine e nutrienti, le sue ghiandole non lavorano a pieno regime e la produzione di pappa reale si riduce.